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Unison报告显示,大多数英国医院为了省钱而购买食品

点击量:   时间:2018-01-01 01:08:56

<p>一份报告显示,只有一半的英格兰医院为患者提供自己做饭的饭菜</p><p> Unison在一项针对700家英国医院的调查中声称,越来越多的NHS信托公司正在关闭厨房,并从外部餐饮业购买食品以节省资金</p><p>工会还发现,在苏格兰和威尔士,有一半在英格兰没有健康的饮食政策</p><p>这些启示使人们越来越关注弱势患者,特别是老年人,在医院中存在营养不良的风险</p><p>更好的医院食品运动的亚历克斯杰克逊说:“英格兰医院食品的强制性标准越来越受到支持</p><p> “这份报告还表明,医院餐饮服务商认为他们会显着提高他们为患者提供的膳食质量</p><p>”Unison发言人Sian Rabi-Laleh补充道:“英格兰在为病人服务的食物方面落后了</p><p>”我们希望政府为医院食品制定强制性标准,以确保在现场新鲜烹制更多餐食,